Frutta Secca

LA GOLOSITA’ È ALLA FRUTTA

La frutta secca ed essiccata è una vera e propria miniera di benessere e qualità

Ingrediente principale di tantissime ricette dolci e salate, la frutta secca ed essiccata porta su ogni tavola tutta la golosa genuinità della natura. Dalla semina allo scaffale, l’azienda segue scrupolosamente ogni fase del processo produttivo, con attenzione particolare alla miniera di benefici che offre ogni referenza.

 

Membro attivo del prestigioso consorzio Nucis Italia, rappresentante dell’International Nut and Dried Fruit Council Foundation, De Lucia sostiene progetti di ricerca scientifica sulle caratteristiche nutrizionali della frutta secca per promuoverne il consumo.

Grazie a questi studi, è stato scoperto che la frutta secca, con la sua varietà di sapori e colori, ha un elevato contenuto di acidi grassi insaturi, amici del cuore e della salute. Ad esempio, è sufficiente uno spuntino veloce a base di noci e pistacchi per ridurre il tasso di colesterolo nell’organismo e allontanare il rischio di cardiopatie e arteriosclerosi. Inoltre, la frutta secca è particolarmente consigliata ai vegetariani e agli sportivi perché ricca di proteine, vitamine e minerali, indispensabili per ritrovare forza ed energia.

 

Che si nasconda in un guscio come le mandorle e le noci, o che si mostri in tutta la sua dolce polposità come le albicocche e le prugne, la frutta secca ed essiccata saprà dare un tocco in più a spuntini veloci e sfiziosi aperitivi.

 


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